Die Schülerinnen und Schüler der JBIK konnten während zwei Wochen im Herbst 2025 praktische Erfahrungen außerhalb des regulären Unterrichts sammeln.
Im Bereich Hauswirtschaft und Hotel-/Gaststättengewerbe wurden zunächst Tätigkeitsfelder und Berufe vorgestellt. Nach einer Hygiene- und Sicherheitsunterweisung in der Lehrküche der Volkshochschule teilten sich die Jugendlichen in Arbeitsgruppen auf: Kochen, Foodservice, Housekeeping und Textilpflege. Beim gemeinsamen Kochen, Backen und Essen halfen sie sich gegenseitig, zeigten Elan und hatten sichtbaren Spaß.
Praxisorientierte EDV-Aufgaben standen im Berufsfeld Wirtschaft und Verwaltung auf dem Programm, insbesondere der Umgang mit der gängigen Office-Software. Solide IT- und Medienkompetenzen legen in immer mehr Branchen den Grundstein für den beruflichen Erfolg.
Bei der Vorstellung von Gesundheits- und Pflegeberufen reflektierten die Jugendlichen zunächst ihre persönlichen Erfahrungen mit der Thematik. In den Praxisräumen der Volkshochschule lernten sie einige pflegerische Tätigkeiten kennen, z.B. die Blutdruckmessung oder den Umgang mit bettlägerigen Patienten.
In den Werkstätten der Handwerkskammer setzten sich die Jugendlichen mit dem Bereich Elektro auseinander. Beim Löten fertigten sie eigene Bauteile, die sie am Ende selbstverständlich mit nach Hause nehmen durften.
Im neuen Jahr können die Schülerinnen und Schüler ihre Fähigkeiten in verschiedenen Betriebspraktika unter Beweis stellen.
Richard Eisenacher, vhs Coburg
